Na senda dos vinhos, as Terras do Sado estão a conquistar terreno. Antigamente, os vinhos da Península de Setúbal eram conotados única e exclusivamente com a casta Castelão, vulgarmente conhecida como Periquita. Nos últimos anos, porém, o terroir eminentemente arenoso desta região tem adoptado e adaptado novas castas e dado origem a uma mescla de sabores e aromas de alguma excelência. Aqui fica um singelo exemplo de alguns tintos que provei e recomendo. As monocastas da Casa Ermelinda Freitas são, maioritariamente, divinais...
1. Casa Ermelinda Freitas Syrah 2005
2. Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional 2006
3. Casa Ermelinda Freitas Trincadeira 2005
4. Domingos Damasceno de Carvalho 2005
5. Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004
6. Quinta da Mimosa 2004
7. Quinta do Perú 2006
8. Quinta da Bacalhôa 2004
9. Terras do Pó Reserva 2005
10. Só Syrah 2005