10 Brancos (Dispersos)

O vinho é tinto, costuma dizer-se. No entanto, nada seria dos enófilos se o branco não existisse. Nem do peixe grelhado. Considerado amiúde o vinho tecnológico, devido ao facto de ser mais trabalhado e depurado, este néctar merece cada vez maior atenção. Por cá, e para além das inclusões e incursões pelas universais Chardonnay e Sauvignon Blanc, não faltam castas excelentes, de Norte a Sul. Tenho um carinho particular pela Antão Vaz. O que talvez explique a supremacia alentejana da curta selecção pessoal que se segue...

1. Pêra Manca 2007 (Alentejo)

2. Esporão Reserva 2008 (Alentejo)

3. Tapada de Coelheiros 2007 (Alentejo)

4. Tapada do Chaves 2008 (Alentejo)

5. Dona Ermelinda 2008 (Terras do Sado)

6. Castello d' Alba 2008 (Douro)

7. Monte da Peceguina 2007 (Alentejo)

8. Cova da Ursa 2007 (Terras do Sado)

9. Portalegre 2007 (Alentejo)

10. Régia Colheita 2007 (Alentejo)

10 Durienses

Entristeceu-me bastante o facto de o vale do rio Douro não passar à última fase das Novas 7 Maravilhas da Natureza. Quem conhece bem aquela paisagem, sabe que é única e incomparável. Para além da majestosa beleza e do plácido e luminoso leito do rio, brotam daqueles socalcos castas vinhateiras absolutamente espantosas. O clima é propício, a natureza é rica. Como dizia Aquilino Ribeiro, "da pedra se fez terra, do sol bravo o licor generoso, que tem um ressaibo de brasa e framboesa”. Dos vinhos durienses que tenho provado nos últimos meses, destaco os seguintes e soberbos néctares. Tendo em conta a enorme quantidade e qualidade dos vinhos dos Douro, a descrição é esparsa, mas sincera. Aguardo o fim da crise para incluir na lista um Barca Velha, se ao preço corresponder a qualidade e se não provar um que já esteja passado...

1. Quinta do Grifo Grande Reserva 2006

2. Quinta do Côa Reserva 2006

3. Casaca de Ferro Grande Reserva 2005

4. Castello D'Alba Reserva 2005

5. Sogrape Reserva 2001

6. Vinha Grande 2001

7. Quinta do Crasto 2007

8. Vertente 2006

9. Duas Quintas 2006

10. Calços do Tanha 2005

10 Sadinos

Na senda dos vinhos, as Terras do Sado estão a conquistar terreno. Antigamente, os vinhos da Península de Setúbal eram conotados única e exclusivamente com a casta Castelão, vulgarmente conhecida como Periquita. Nos últimos anos, porém, o terroir eminentemente arenoso desta região tem adoptado e adaptado novas castas e dado origem a uma mescla de sabores e aromas de alguma excelência. Aqui fica um singelo exemplo de alguns tintos que provei e recomendo. As monocastas da Casa Ermelinda Freitas são, maioritariamente, divinais...


1. Casa Ermelinda Freitas Syrah 2005


2. Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional 2006


3. Casa Ermelinda Freitas Trincadeira 2005


4. Domingos Damasceno de Carvalho 2005


5. Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004


6. Quinta da Mimosa 2004


7. Quinta do Perú 2006


8. Quinta da Bacalhôa 2004


9. Terras do Pó Reserva 2005


10. Só Syrah 2005

10 Alentejanos

A chegada de uma nova semana deixa-me sempre com a nostalgia do dolce fare niente pós-almoço de sábado à tarde... Apetece-me enumerar os últimos 10 melhores tintos alentejanos que bebi nos últimos meses, para exorcizar os fantasmas dionisíacos que me acossam. Haverão melhores certamente, mas o momento e a companhia fizeram destes néctares inolvidáveis. A beber com urgência, pois a vida é curta...

1. Pêra Manca 2003

2. Terras de Zambujeiro 2001

3. Herdade do Perdigão Reserva 2003

4. Cortes de Cima Syrah 2004

5. José de Sousa Tinto Velho 1997

6. Herdade do Peso 2003

7. Herdade Fonte Paredes Reserva 2005

8. Caladessa 2001

9. Casa de Santa Vitória Reserva 2006

10. Vinhas da Ira 2005